MARIUS AUDA Ciboulette Sachet 20g

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Ciboulette

Sachet 20g - 1,90 €/Pc

Origine: Producteur Local - Nice - France

Livraison par colis possible en France et à l'internationalClasse A : Matière 1ère Française > 90%

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1,90 €

Ciboulette : Civette.

Utilisation : La ciboulette est une plante bulbeuse, dont le goût alliacé est plus subtil que l’échalote et l’oignon, et son arôme délicat. Elle fait partie des « fines herbes » avec le cerfeuil, le persil et l’estragon. Elle se conserve très facilement plusieurs jours et supporte bien la congélation. Sa fleur violette est certaines fois utilisée en décoration. La ciboulette possède des vertus apéritives et digestives et agit comme un léger antiseptique ou contre les rhumatismes. 

Côté cuisine : Etonnamment décorative la ciboulette s’utilise fraîche mais jamais cuite. Là où son cousin l’oignon écraserait l’arôme d’un plat, elle l’élève. Ciselée, hachée ou entière, la ciboulette agrémente salades, fromages frais, œufs, pommes de terre, sauces ou soupes. Ses fleurs peuvent être dégustées en salade. Certains disent d’elle qu’elle a un usage presque « universel ».

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MARIUS AUDA Ciboulette Sachet 20g

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